Zutaten:
1kg kernlose Weintrauben (ich habe, dafür aber Erdbeeren verwendet, man kann natürlich auch noch anderes Obst nehmen.)
250g Quark
250g Mascarpone
250g Schlagsahne
2Pck. American Cookies (eine reicht eigentlich auch völlig aus, zumindestens hat es es bei mir immer)
1Pck. Vanillin-Zucker
100g Zucker
Zubereitung:
Schlagsahne schlagen. Aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit der Schlagsahne verrühren. Die American Cookies zerbröseln. In eine große Schüssel die hälfte der Weintrauben geben. Darüber die hälfte der zerbröselten American Cookies auf die Masse geben. Danach wird alles noch einmal in der gleichten Reihenfolge geschichtet.
Tipp: Am besten lässt man das Dessert noch etwas stehen, damit die Creme sich verteilen kann.
Ich habe es jetzt allerdings nicht in einer großen Schüssel getan, sondern einfach in direkt in kleine Gläser geschichtet. Aber jeder kann es ja so machen, wie er möchte.
Achja auf Laura's Blog läuft zurzeit eine Blogvorstellung. Wer sich dort bewerben möchte, kann dies gerne tun. Sie würde sich mit Sicherheit riesig darüber feuen. Zeit euch zu bewerben habt ihr noch bis zum 08. Juni.
5 Kommentare:
hmm wie lecker. Sowas mache ich mir morgens zum Frühstück auch immer super gerne :)
Ebenfalls dankeschön :-)
xx Vivien / http://wearesummerlovers.blogspot.de/
Ohh, dein Dessert sieht toll aus! Genau nach meinem Geschmack :)
Oh, ich kenn das mit den Berichtsheften! :D Bin da auch ehr faul!
Ich lieebe solche Desserts! Auch immer toll mit Frischkäse und Krokant!
Danke dir für deinen tollen Kommentar!! <3
oh sieht das lecker aus:)
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